Todos sabemos que o câncer é um tumor constituído de células malignas. E como qualquer célula, precisa de nutrientes e/ou fontes de energia para sobreviver. E esses nutrientes chegam, até o tumor, por vasos que foram estimulados a se formarem por ele mesmo.
Um dos nutrientes que chega até a célula cancerígena é o açúcar, que é uma importante fonte de energia à mesma. No entanto, é preciso desmistificar que o açúcar alimenta o câncer, dá força ou ajuda a ele a se disseminar!! Isso não tem comprovação científica. O que acontece é que o açúcar que fornece calorias vazias – o refinado, açúcar branco, leva muitas vezes ao sobrepeso e à obesidade, e esses são grandes fatores de risco para “n” tipos de câncer. Vale salientar, também, que o açúcar refinado e outros carboidratos vazios, em excesso, inflamam o corpo e isso é outro fator de risco!! Por isso, o estímulo é para que sejam ingeridos açúcares de melhor qualidade, como a frutose: açúcar da fruta. E, de maneira nenhuma, ser abolido da dieta. Como falei acima, o açúcar também alimenta células sadias, aliás, nosso cérebro se alimenta de açúcar, por exemplo!!
Falaremos mais dos açúcares na semana que vem ! Se tiver já alguma pergunta, deixe aqui!